Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной


Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Смотреть видео Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной




Лучшие новости сайта


Паштет нежный, обволакивающий. Очень сытный и немного острый. Во вкусе ярко заметна нотка чеснока. Сметана не только делает вкус нежнее, но и добавляет необходимую кислинку.
Эту баклажановую закуску можно подавать в качестве соуса к мясу или птице. В прикуску с кашами она тоже отлично пойдёт. Ну а уж если макать в неё толстую свежую дрожжевую лепёшку, то будет вообще объедение.

баклажановый паштет с йогуртом по-турецки

- Ой, соль рассыпалась - это к ссоре...
- А может, обойдется?!
- Нет, дорогой... Я уже настроилась!

СОСТАВ

2 баклажана (500г),
1,5 ст ложки растительного масла (25г),
3,5 ст ложки йогурта или сметаны (70г),
2 небольших зубчика чеснока (8г),
0,5 ч ложки соли,
перец,
паприка,
сушёная мята или базилик


Баклажаны вымыть. Сделать надрезы вдоль плодов от одного конца до другого.


баклажановый паштет с йогуртом по-турецки

Запечь при температуре t=220°C 4050 минут - нож должен мягко входить в верхнюю часть баклажана.


баклажановый паштет с йогуртом по-турецки

Остудить баклажаны до комнатной температуры.
Ложкой вынуть мякоть из кожуры.


баклажановый паштет с йогуртом по-турецки

Очень мелко нарубить ножом. Нож должен совершать не режущие движения, а рубящие - сверху вниз.


баклажановый паштет с йогуртом по-турецки

Переложить баклажановую массу в миску. Туда же налить растительное масло, положить продавленный через пресс чеснок, йогурт или сметану, насыпать соль и перец.


баклажановый паштет с йогуртом по-турецки

Перемешать, попробовать и при необходимости досолить.
Убрать паштет в холодильник на 2 часа.
При подаче выложить паштет на плоское блюдо и посыпать сверху паприкой и мятой (или базиликом).


баклажановый паштет с йогуртом по-турецки

Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 14 сентября 2017 г.


13.10.2017 -
10.10.2017 -
05.10.2017 -
02.10.2017 -
29.09.2017 -
27.09.2017 -
25.09.2017 -
21.09.2017 -
20.09.2017 -
17.09.2017 -
14.09.2017 -
12.09.2017 -
10.09.2017 -
08.09.2017 -
03.09.2017 -
28.08.2017 -
27.08.2017 -
23.08.2017 -
21.08.2017 -
14.08.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида . При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_334.shtml

Лучшие новости сайта



Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной фото



Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Рецепты приготовления капусты брокколи замороженной

Похожие рецепты: